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2016年06月07日

krampouz(クランプーズ)オープン!

久しぶりの新店情報です。


krampouz(クランプーズ)オープン!
クランプーズとはブルトン(ブルターニュ)語で「ガレット」のこと。
ブルトン語ってどこの言葉よ?って感じですが、ブルターニュ地方はフランス西部のあたりです。
ちなみに元々のガレットはフランス語。
このお店、草津のイオンモール横にある「ベジテリアパッショーネ」のオーナーさんの2店舗目。

この場所は元々、このブログでも何度か取り上げたように「Rustic(2012年6月27日の記事)」があったところ。
前オーナーのお2人目ご懐妊をきっかけに、閉店されることとなり、その後すぐに全く別の方の出店が決まり、改装工事を終え、6月1日にめでたくオープンされました。前オーナーがちょうどこの日に2人目をお産みになったのは不思議なご縁を感じます。
開店&出産、それぞれおめでとうございます!



早速行ってまいりましたので簡単に報告します。
krampouz(クランプーズ)オープン!
外観はご覧の通り、在りし日のラスティックそのもの。
内装も以前のものを上手に生かしながら改装された感じで、本当にいい雰囲気です。
以前からのラスティックファンも、ご存知ない方も、寛げる素晴らしい空間だと思います。
平日正午前に関わらず駐車場は満車状態。
駅から少し離れているので、車でないと難しいかもしれません。
駅の東口からただまっすぐ新幹線(南)の方に行けばいいのですが、初めての方は大概迷われるのでご注意を。

krampouz(クランプーズ)オープン!
ランチメニューは現在のところ、「ガレットランチ」or「フォカッチャPLATEランチ」の2種。
いずれも前菜に野菜がたっぷり入ったスープがつきます。
krampouz(クランプーズ)オープン!
あっつあつです。

ガレットの種類は6種。写真は「シャンピニヨン」「ラタトゥイユ」他には「ソルエプール」「コンプレ」「トマート」「フロマージュ」舌噛む・・・

krampouz(クランプーズ)オープン!

krampouz(クランプーズ)オープン!



私はフォカッチャを食べました。ガレットという名前の店で、ガレットを食べないというあたり、どうかと自分でも思いますが、フォカッチャ絶品です。ふわっと柔らかくて、本当に美味しかったですよ。
krampouz(クランプーズ)オープン!
サンドにしてくださいね、とスタッフのお姉さんに言われましたが、手でちぎれるふわふわ感が嬉しくて、サンドせずに食べました。
ドレッシングが2種類、結構な量でついているのもGoodです。


krampouz(クランプーズ)オープン!

krampouz(クランプーズ)オープン!
※ナイフに写っているのは心霊ではなくて、4年前のラスティックオープン記事にも写り込んでいるカフェPの前オーナーEちゃんw出産間近。

これにデザート(クレープ)とドリンクがついて、1600円(ガレット)、1400円(フォカッチャ)。
貧乏サラリーマンの私には少し高く感じる価格設定ですが、私でお腹一杯になったのでボリュームは十分かと。

周りはちょっとセレブな感じのオシャレなお姉様方で満席状態でした。
オープン直後ですが、予約してから来店されることをお勧めします。

ちなみにガレットはそば粉で、クレープは小麦粉でした。


Facebookページもあるのでチェックしてみてください。

10:00-11:00 Morining
11:00-15:00 Lunch
15:00-18:00 Cafe

077-599-1935

定休日日曜日

守山市浮気町29ー7


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Posted by みらいもりやま21 at 07:58│Comments(0)守山名店

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